LAME :
La lame est en acier inoxydable de longueur 80 mm, épaisseur 2 mm. Acier Z40C13 à teneur élevée en carbone et trempe cryogénique.
VERROUILLAGE LINER-LOCK :
Ce couteau est à cran forcé, grâce à une fonction ressort intégrée aux deux platines.
De plus, ce couteau est équipé sur sa platine gauche d’une fonction liner-lock, qui permet de bloquer la lame ouverte et de la déverrouiller avec une simple action du pouce.
MANCHE :
Ce couteau est réalisé en olivier.
L’olivier est un bois fort apprécié en coutellerie, on le dit immortel ! C’est un produit naturel très sain, très dur et très agréable au toucher. Très compact, il est très adapté en coutellerie, il ne se rompt pas, il n’absorbe ni les liquides ni les mauvaises odeurs. Cet olivier centenaire provient de la souche d’un olivier gelé lors de l’hiver 1954. La dimension de cette magnifique souche nous permet d’évaluer son âge à plus de 100 ans.
POIDS : 55 grammes
DIMENSIONS : fermé = 95 mm / ouvert = 174 mm
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