LAME :

La lame est en acier inoxydable de longueur 70 mm, épaisseur 2 mm. Acier Z40C13 à teneur élevée en carbone et trempe cryogénique.

MANCHE :

Ce couteau est réalisé en racine de buis
origine Dordogne-Périgord

POIDS : 46 grammes

DIMENSIONS : fermé = 85 mm / ouvert = 154 mm

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