LAME :
La lame est en acier inoxydable de longueur 70 mm, épaisseur 2 mm. Acier Z40C13 à teneur élevée en carbone et trempe cryogénique.

MANCHE :
Ce couteau est réalisé en chêne vert de Charente-Maritime avec de légères traces d’échauffures.
Le Chêne vert ou Yeuse est une espèce d’arbres à feuillage persistant, présent sous forme de bois clairs et garrigues. Il est parfois appelé Chêne faux houx, en allusion au fait que ses feuilles ressemblent à celles du houx.
Le chêne vert est très présent sur le littoral atlantique, en particulier en Vendée et Charente-Maritime.
L’échauffure consiste en la modification légère de la composition chimique du bois provoquée par des champignons. Cette modification s’accompagne d’un changement de coloration et peut être utilisée pour ses qualités décoratives.

POIDS : 46 grammes

DIMENSIONS : fermé = 85 mm / ouvert = 154 mm

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