LAME :
La lame est en acier inoxydable de longueur 70 mm, épaisseur 2 mm. Acier Z40C13 à teneur élevée en carbone et trempe cryogénique.
VERROUILLAGE LINER-LOCK :
Ce couteau est à cran forcé, grâce à une fonction ressort intégrée aux deux platines.
De plus, ce couteau est équipé sur sa platine gauche d’une fonction liner-lock, qui permet de bloquer la lame ouverte et de la déverrouiller avec une simple action du pouce.
MANCHE :
Ce couteau est réalisé en chêne issus de douelles de barrique.
Cette barrique a contenu des années de Côtes de Blaye puis du vin de Charente-Maritime à Saujon.
Pour cette barrique, le fabricant tonnelier en Charente, nous indique que les bois sélectionnés ont eu une croissance lente de 120 à 180 ans. Avec l’intérieur de la douelle on obtient un couteau naturellement teinté couleur vin français !
ATTENTION : Issus de douelles de la même barrique, on obtient cependant une multitude de teintes différentes, plus ou moins teintées par le vin, ou en chêne non teinté. Si vous avez une orientation de choix, vous pouvez me l’envoyer par messagerie, ou l’ajouter dans le commentaire de votre commande. Merci
POIDS : 46 grammes
DIMENSIONS : fermé = 85 mm / ouvert = 154 mm
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