LAME :
La lame est en acier inoxydable de longueur 70 mm, épaisseur 2 mm. Acier Z40C13 à teneur élevée en carbone et trempe cryogénique.
MANCHE :
Ce couteau est réalisé en bois une face en acacia et une face en morta.
– L’acacia ou robinier faux-acacia est un arbre rustique à port ample vivant en Europe seulement depuis plusieurs siècles et pouvant mesurer jusqu’à 25 m de haut. Le nom acacia vient du mot grec akis signifiant pointe ou épine car de nombreuses espèces du genre se défendent contre les herbivores par des rameaux épineux.
– Le morta désigne un bois en cours de fossilisation que l’on trouve sous terre. Il s’agit de troncs de chênes avalés et protégés par la tourbe ce qui a permis aux troncs de se minéraliser pendant des années. Ce bois, devenu imputrescible, présente un aspect fort esthétique une fois poli. Il peut présenter l’aspect de l’ébène pour le morta noir.
POIDS inférieur à 50 grammes
DIMENSIONS : fermé = 85 mm / ouvert = 154 mm
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